theo dõi

Gần nhất :

Thống kê câu hỏi

Chuyên mục : Ẩm thực
Hỏi lúc:
Lượt xem: 1,189

Chè quả vải rau câu làm như nào?

Ngô Gia Ðạo Ngô Gia Ðạo
 03  01  00
03 bình chọn hữu ích bởi Huỳnh Nhật Minh, Huỳnh Hải Hà Hồ Anh Tuấn
1,189 xem 04 theo dõi 03 hữu ích hỏi –

Bạn biết ai đó có thể trả lời câu hỏi này?. Bạn có thể giúp đỡ bằng cách tìm những người giỏi nhất:

user user user user user

Phan Thùy Minh Phan Thùy Minh
 03  00  01
03 bình chọn hữu ích bởi Lý Minh Quân, Ngô Nam Tú Đặng Quỳnh Trâm

Nguyên liệu:

- 1 hộp trái vải hoặc trái vải tươi tách hạt (khoảng 500g)

- 50 g bột rau câu

- 5 g bột hạnh nhân

- 300ml nước dừa tươi

- 200g đường cát      

Cách làm: 

- Nấu tan 150g đường, cho trái vải vào rim đường khoảng 20 phút, nhấc xuống, để nguội.  

- Hòa tan rau câu với nước dừa tươi, thêm 50g  đường, cho bột hạnh nhân vào, nấu sôi.

- Khi thấy rau câu hơi sánh thì nhấc xuống cho vào khuôn, để nguội thì đặt vào ngăn mát trong tủ lạnh, đợi đôg, lấy ra cắt hạt lựu.

- Trộn chung trái vải với rau câu, cho vào tủ lạnh ăn rất mát.

Mách nhỏ: Bột hạnh nhân sẽ giúp rau câu thơm hơn. Nước dữa đã ngọt sẵn nên không cần cho nhiều đường. Nếu thích có thể thêm vào chè nhiều loại trái cây tùy ý.

1,019 xem 03 hữu ích trả lời –